Какая диета поможет справиться с остеохондрозом?

Питание при остеохондрозе: лечебная диета, полезные продукты, чего нельзя есть

Диета при остеохондрозе позвоночника – часть комплексной терапии, без которой невозможно достичь выздоровления. Питание при остеохондрозе позвоночника не требует жестких ограничений, если не присутствует лишний вес. Здоровье любого пациента напрямую зависит от того, что употребляется в пищу. Поэтому необходимо питаться только полезными продуктами.

Принципы диеты

Энергетическая ценность рациона варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей организма, роста, пола, возраста и роду деятельности пациента. В среднем 2300-2500 калорий для женщин и 3000-3200 калорий для мужчин. При наличии избыточной массы тела калорийность рациона урезается.

Правильное питание при остеохондрозе помогает нормализовать процесс пищеварения и снабдить мягкие ткани позвонков необходимыми веществами. Для больных остеохондрозом необходимо организовать диетический рацион, обогащенный:

  • Кальцием, которого много в молочных продуктах, яйцах, орехах и семечках, черном хлебе, свекле. Также минерал содержится в финиках, кунжуте, брокколи и зелени (петрушке, укропе базилике);
  • Магнием. Его норму можно набрать бананами, авокадо, морской капустой, огурцами, овсянкой, пшеном, курагой и бобовыми. Магнием богаты орехи (арахис, фундук, миндаль, кешью);
  • Фосфором. В достаточном количестве он есть в белокочанной капусте и брокколи, твороге и твердых сырах, рыбе и морепродуктах, инжире, финиках и сельдерее;
  • Витамином A – морковь, персики, абрикосы, картофель, зеленый горошек и помидоры;
  • Витамином B – молоко, морепродукты, красное мясо, брокколи;
  • Витамином C – шиповник, цитрусовые, черная смородина, квашеная капуста, петрушка, болгарский перец, облепиха и калина;
  • Витамином D – сливочное масло 82%, яйца, твердые сыры, фасоль, говяжья печень и морская рыба.

Советуем прочитать: какие витамины принимать при остеохондрозе?

Запрещенные продукты

Одной из причин возникновения заболевания и преградой на пути к скорейшему выздоровлению является избыточная масса тела.

Каждый лишний килограмм оказывает негативное влияние на позвоночник и межпозвонковые диски, деформируя и разрушая хрящевые ткани. Особенно часто данная проблема встречается у женщин.

Поэтому диету при остеохондрозе необходимо подкорректировать так, чтобы в ней не присутствовали высококалорийные, не несущие пользы организму продукты.

Также при развитии заболевания категорически нельзя есть:

  • Фаст-фуды и полуфабрикаты;
  • Чрезмерно соленую и пряную пищу;
  • Сладкие газированные напитки и алкоголь;

Советуем прочитать: можно ли употреблять алкоголь при остеохондрозе?

Также необходимо знать, что нельзя злоупотреблять на первый взгляд совершенно безобидными продуктами:

  • Сдобной выпечкой и сладостями;
  • Колбасами и копченостями;
  • Говяжьим и свиным жиром, салом;
  • Концентрированными бульонами.

В список нежелательных продуктов входит также крепкий чай и кофе. Содержащийся в напитках кофеин препятствует усвоению необходимых при остеохондрозе питательных веществ, вымывает кальций и цинк из организма. Поэтому кофе лучше заменить цикорием, а чай пить некрепким.

Выводим соли из организма

При развитии шейного остеохондроза врачи настоятельно рекомендуют пациентам исключить из меню соли. Многие связывают это с отложившимися шипами на позвоночнике якобы из-за чрезмерного употребления хлорида натрия. В действительности же остеохондроз может повысить давление и привести к нарушениям мозгового кровообращения при неограниченном использовании соли.

Питание при шейном остеохондрозе должно обеспечивать пациента всеми необходимыми витаминами и минералами. Основу рациона должны составить сложные углеводы и полноценные белки. Стоит оставить место 10% жиров, преимущественно растительного происхождения.

Диета при остеохондрозе шейного отдела большое внимание уделяет питьевому режиму. В день необходимо выпивать не меньше 2,5-3 литров чистой негазированной воды. При этом жидкость в блюдах (супах, борщах, компотах) не в счет.

  • Советуем прочитать: соль и масло от шейного остеохондроза.

Если диагностирован остеохондроз питание не имеет строгих ограничений. Скорее всего, его можно назвать не лечебная еда, а меню основ правильного питания, которого можно придерживаться бесконечно долго. Однако, нужный эффект от него будет получен при строгом исключении запрещенных продуктов. Примерный вариант суточного рациона на 3 дня выглядит следующим образом.

1 день

  • Завтрак: паровой омлет, чашка некрепкого чая;
  • Ланч: запеченное яблоко с творогом и медом;
  • Обед: супом с лапшой, паровая индейка с овощным салатом;
  • Полдник: сезонные ягоды или фрукты;
  • Ужин: запеченная рыба с овощами, стакан кефира.

2 день

  • Завтрак: творог с орехами и несладким йогуртом;
  • Ланч: холодец или чечевичное пюре;
  • Обед: постный борщ, паровые котлеты с гречкой;
  • Полдник: овощное рагу, кисель из шиповника;
  • Ужин: салат из морепродуктов и зелени, стакан ряженки;

3 день

  • Завтрак: овсяная каша на молоке с изюмом и сухофруктами;
  • Ланч: фруктовое желе или десерт «птичье молоко»;
  • Обед: суп с фрикадельками, куриная отбивная с пшеничной кашей;
  • Полдник: тертая морковка или зеленое яблоко;
  • Ужин: печеночный пирог со свежей петрушкой, стакан простокваши.
  • Обязательно почитайте: витамины для позвоночника

В ежедневном рационе всегда должна присутствовать порция свежих овощей и фруктов. В список входят яблоки, груши, морковь, огурцы, помидоры, болгарский перец, корни петрушки, сельдерея и другие сезонные продукты. Фрукты и овощи, содержащие витамин С, надо есть каждый день, так как он организмом не накапливается.

Популярные методики питания

Питание при остеохондрозе не должно быть кратковременным. Качественный сбалансированный рацион является частью комплексной терапии, направленной на ликвидацию недуга и минимизирует риск возникновения остеохондроза в будущем. Кроме правильного питания существуют специальные диеты, пользующиеся популярностью при остеохондрозе.

Бессолевая диета

Все виды хлорида натрия способствуют потери жидкости. Дистрофия и деформация межхрящевых тканей, возникающая в результате обезвоживания, ведет к развитию остеохондроза.

Поэтому целесообразно, если питание при остеохондрозе шейного отдела позвоночника и других участков спины будет содержать минимальное количество соли. Полностью отказываться от этого продукта не стоит.

Соль участвует в некоторых жизненно важных для организма процессах.

  • Советуем почитать: упражнения при остеохондрозе

Рисовая диета

Еще один способ уменьшить проявления остеохондроза – рисовые завтраки. Каждое утро на протяжении 6 недель начинать со слизистой рисовой каши без добавления масла и каких-либо специй. После завтрака на протяжении 4-5 часов ничего не есть и не пить, далее идет по плану обыденный рацион из списка разрешенных продуктов.

Здоровый образ жизни при остеохондрозе – верный путь, направленный на скорейшее выздоровление. Характерные для периода болезни ограничения подвижности необходимо устранять.

Пациент должен научиться правильно лежать, сидеть, стоять и принимать нагрузку. Правильное питание, как и прогулки на свежем воздухе или гимнастика при сколиозе – часть здорового образа жизни.

Если его безукоризненно соблюдать болезнь обязательно «даст задний ход».

Источник: https://pozvonochnik.guru/osteohondroz/dieta-pri-osteohondroze.html

Как справиться с шейным остеохондрозом | Лечение шейного остеохондроза

18 декабря , 13:00

Остеохондроз. особенно шейный, есть практически у каждого современного человека, особенно, если ему немного за сорок. Рабочий день у компьютера, вечер у телевизора А сколько времени мы проводим, сидя в транспорте или за столом! Вот и расплачиваемся за это шейным остеохондрозом. Ну, что с ним делать? Есть специальные приемы

Остеохондроз проявляется у всех по-разному

Шейный остеохондроз — не грипп, который нападает внезапно: патологические изменения в позвонках развиваются медленно, зреют , набирая силу.

И, как правило, мы не обращаем внимания на самые первые сигналы, поскольку не знаем о них ничего.

Специалисты говорят, что, если вдруг вы почувствовали, что стало неудобно спать на высокой подушке или ни с того ни с сего временами у вас начали неметь и зябнуть руки, значит, пора к врачу.

Симптомы остеохондроза у всех разные

Поскольку все мы разные, у каждого своя специфика проявлений болезни. Но если процесс пошел , чаще всего о начавшихся проблемах сигналят такие симптомы:

— приступообразная, мучительная головная боль, которая обычно начинается в затылке, а затем распространяется к темени и вискам;

— боли в плече, предплечье, кистях рук;

— онемение, жжение, покалывание в руках или ногах;

— головокружение и даже обмороки при резком повороте головы;

— шум в ушах;

— иногда давящая боль в области сердца, отдающая в лопатку, предплечье. При остеохондрозе в отличие от стенокардии она может держаться и даже усиливаться в течение нескольких дней.

Как научиться жить с остеохондрозом дружно

С любой хронической болезнью надо научиться жить дружно, и шейный остеохондроз — не исключение: периоды относительного спокойствия сменяются обострениями, которые мы сами же часто и провоцируем. Так что давайте учиться держать оборону — избегать ситуаций, которые могут спровоцировать очередной приступ:

Не читайте и не смотрите телевизор, лежа в постели, чтобы не перегружать шейные позвонки. Будьте осторожнее с домашними делами, которые требуют подолгу держать голову, запрокинутой вверх или, наоборот, наклоненной вниз: например, клеить обои или полоть клумбу с любимыми цветами — это не для вас.

Сидя за компьютером, каждые полчаса делайте перерыв, чтобы шея могла отдохнуть. Не поворачивайте голову до упора за рулем. И вообще всегда и везде избегайте резких порывистых движений головой и шеей.

Что нужно делать для предупреждения приступов остеохондроза

Избавиться от шейного остеохондроза навсегда невозможно, какие бы эффективные методики лечения вам ни обещали. Но свести к минимуму визиты неприятного гостя вполне реально.

Для предупреждения приступов и обострений дважды в день займитесь специальной гимнастикой. Времени это займет совсем немного.

Вот пять простых упражнений, выполняйте их, сидя на стуле, выдерживая прямую спину:

Читать также:  Продукты для костей и суставов

Слегка наклоните голову вперед. положите ладони на лоб. Надавите головой на руки. Оставайтесь в таком положении 10 секунд. Повторите то же самое, надавливая пальцами на виски. А теперь — на затылок.

Сидя на стуле, опустите руки вдоль тела. отведите голову назад и медленно поверните ее влево. Замрите в этой позе на 30 секунд. Повторите упражнение, повернув голову вправо.

Поднимите плечи вверх. стараясь достать ими до ушей. Задержитесь в этой позе на 10 секунд. Опустите плечи, глубоко вдохните, расслабьтесь на 10-15 секунд. Повторите то же самое, поднимая одно плечо и опуская другое.

Опустите голову. стараясь прижать подбородок к груди. Повторите 5 раз.

Плавно наклоняйте голову назад, вперед, влево, вправо. Движение в каждую сторону повторяйте трижды.

Погладим, разомнем свою шею

Активизировать мышцы шеи, улучшить их кровоснабжение, обменные процессы помогает и самомассаж. Это совсем несложно и времени занимает не больше пяти минут, главное — делать массаж ежедневно. Итак, начнем? Заняв удобную позу на стуле, расслабьтесь. Прижмите четыре пальца ладони к задней поверхности шеи, поглаживайте ее сверху вниз. Повторите три-четыре раза.

Сделайте то же самое, но более энергично, массируя шею сзади только большими пальцами. Круговыми вращательными движениями (опять работают только четыре пальца каждой ладони) разотрите шею по бокам затылочной кости, двигаясь вниз по линиям, проходящим параллельно позвоночнику.

Разомните мышцы шеи: сначала с правой стороны, действуя левой рукой, захватите мышцу большим пальцем и четырьмя остальными, слегка зажмите ее и большим пальцем смещайте в сторону ладони. Повторите то же самое с левой стороны шеи, работая правой рукой.

И, наконец, завершите массаж, легко поглаживая шею сверху вниз.

Не надейтесь только на себя — сходить к врачу придется

Профилактика — это очень хорошо, но при остеохондрозе придется окружить собственную шею и вниманием врачей. Тем более если вам за сорок. Время меняет нас не только внешне, но и внутренне — патологические изменения в шейном отделе позвоночника ускоряются, и тут уже задачей номер один становится мониторинг его состояния.

Через шейный отдел позвоночника проходят артерии, снабжающие кровью головной мозг. Нарушения кровоснабжения, вызываемые сжатием сосудов, приводят к неприятным осложнениям.

Одно из самых распространенных связано с изменениями в гипоталамусе, особом отделе, который отвечает за эмоциональное состояние, обмен веществ, артериальное давление, деятельность сердечно-сосудистой системы и за многое другое. Отсюда — бессонница, раздражительность, ухудшение памяти. тяжелые мигрени, скачки давления. Хотите себе помочь — пройдите обследование.

Контролировать нехорошие изменения позволяет рентген шейного отдела позвоночника, для уточнения диагноза проводят магнитно-резонансную томографию, допплерографию сосудов головного мозга и некоторые другие обследования .

Словом, справиться с шейным остеохондрозом можно. Но придется потрудиться.

Остеохондроз шейного отдела позвоночника – множество симптомов самого разного характера — Как справиться

В течение первых занятий рекомендуется выполнять не более трех–четырех упражнений, повторяя каждое из них три – пять раз. Но постепенно (очень медленно, под контролем боли) количество упражнений и число их повторений увеличивается.

И только после того, как комплекс упражнений будет полностью подобран, занятия можно будет поводить в домашних условиях. Главное в этих занятия – это регулярность и постепенное наращивание нагрузок. Нельзя делать круговых вращений головой – это увеличивает нагрузку на шейный отдел позвоночника.

При остеохондрозе шейного отдела позвоночника это приведет к усилению болей и удлинению периода обострения.

Комплекс упражнений для больных шейным остеохондрозом

  • исходное положение — стоя или сидя на стуле, руки опущены вниз; медленно и плавно повернуть голову вправо насколько это возможно без боли, затем так же медленно вернуться в исходное положение и повернуть голову влево; выполнить упражнение 5-10 раз;
  • исходное положение — стоя или сидя на стуле, руки опущены вниз; опустить голову, стараясь по возможности прижать подбородок к груди, затем поднять и принять исходное положение; выполнить упражнение 5-10 раз;
  • исходное положение — стоя или сидя на стуле, руки опущены вниз; медленно и плавно запрокинуть голову назад, одновременно подтягивая подбородок; выполнить упражнение 5-10 раз;
  • исходное положение — стоя или сидя на стуле; одну ладонь положить на лоб и надавливать на него, препятствуя активному наклону головы вперед в течение нескольких секунд; некоторое время отдохнуть и повторить упражнение; выполнить упражнение 5-10 раз;
  • исходное положение — стоя или сидя на стуле; ладонь положить на голову в височной области, препятствуя активному наклону головы в сторону в течение нескольких секунд; некоторое время отдохнуть и повторить упражнение на другой стороне; выполнить упражнение 5-10 раз;
  • исходное положение — стоя или сидя на стуле; обе ладони положить одна на другую под подбородок, препятствуя активному наклону головы к груди в течение нескольких секунд; некоторое время отдохнуть и повторить упражнение на другой стороне; выполнить упражнение 5-10 раз;
  • исходное положение — стоя или сидя на стуле; обе ладони положить одна на другую на область затылка, препятствуя активному наклону головы назад в течение нескольких секунд; некоторое время отдохнуть и повторить упражнение на другой стороне; выполнить упражнение 5-10 раз;
  • исходное положение — стоя или сидя на стуле, руки опущены вниз; максимально поднять плечи и удерживать в таком положении в течение нескольких секунд, затем опустить плечи, расслабить все мышцы шеи и плечевого пояса и сделать глубокий вдох; ощутить, как тяжелые руки тянут плечи вниз в течение нескольких секунд; выполнить упражнение 5-10 раз.

Какие условия нужно соблюдать больным остеохондрозом шейного отдела

Прежде всего, необходимо правильно обустроить свое спальное место. Основа постели должна быть ровной. Если нет специального латексного матраса, то под обычный матрас можно подложить деревянный щит. Сверху его можно накрыть одним-двумя тонкими достаточно мягкими матрасами.

Подушка при шейном остеохондрозе должна быть небольшой, лучше использовать специальные ортопедические подушки, которые имеют специальные валики для шеи – шея должна быть приподнята – это обеспечивает хорошее кровообращение в области головного мозга.

Больные остеохондрозом шейного отдела позвоночника также должны помнить, что нельзя делать резких поворотов головы, вращательных движений головой.

Нельзя долго пребывать в одной и той же позе с наклоненной или повернутой в одну сторону головой.

Если это рабочая поза, то в течение рабочего дня нужно делать несколько пятиминутных физкультурных пауз, во время которых можно выполнить несколько гимнастических упражнений, снимающих напряжение с мышц шеи.

Кроме занятий лечебной физкультурой стоит повысить общую двигательную активность – это будет способствовать улучшению обмена веществ, в том числе в области позвоночника. Этому же будет способствовать правильное рациональное питание. Только здоровый образ жизни может дать шанс на жизнь без боли людям, страдающим остеохондрозом шейного отдела позвоночника.

Красотка – женский интернет-журнал: секреты красоты, модные тренды, женские истории, полезные советы и общение

Что такое гимнастика любви или вумбилдинг

Апельсиновая диета

Модные украшения

Самый модный маникюр

Осенне-зимние новинки одежды в году

Худеем со вкусом: специи и приправы — сбросить лишнее

Что такое гимнастика любви или вумбилдинг

Ангина

Боль во время секса

Польза секса во время беременности

Боли в спине и ногах могут указывать на миому

Лимонная диета для похудения

Творожная диета

Телец

Клара

Как справиться с остеохондрозом?

Остеохондроз

При остеохондрозе наблюдается повреждение хрящевых поверхностей костей в суставах. Обычно такая болезнь развивается в связи с вертикальным положением человека, так как позвоночнику и межпозвоночным дискам приходится выдерживать нагрузки, что вызывает болевые ощущения. С этим можно справиться, если научиться правильно сидеть, стоять и лежать

Болезнь позвоночника проявляется по-разному, все зависит от области поражения: шейного отдела или грудного, поясничного или крестцового, остеохондроз, поражающий тазобедренный, коленный суставы; зависит от степени изменения межпозвонковых дисков

Наиболее частыми являются шейный и поясничный остеохондроз. Следствием остеохондроза является деформированные межпозвонковые диски, тела позвонков, суставы

Иногда боль в области сердца принимается за приступ стенокардии, хотя, на самом деле, причина в остеохондрозе верхнего грудного отдела позвонков. Дискогенный остеохондроз выдает себя за поясничный радикулит

Остеохондроз может развиться вследствие травматических повреждений, плоскостопия, косолапости, длительного стояния, нагрузок на позвоночник, тяжестей, тяжелого физического труда

Симптомы: тупая боль в пояснице, ногах, онемение конечностей. Женщины чаще всего ощущают подобные явления при климаксе во время стирки руками, мытья полов, когда приходится разогнуться

Остеохондрозом шейного отдела, в основном, страдают люди, работающие подолгу с опущенной головой, совершающие однообразные движения руками. Такие люди зачастую жалуются на боли в сердце, считая, что у них развивается ишемическая болезнь или стенокардия; жалуются на головную боль, головокружение из-за плохого кровообращения; жалуются на боль в суставах рук. Остеохондроз грудного отдела отдает болью в желудке, поджелудочной железе, болью в желчном пузыре или кишечнике. Распространенный остеохондроз пояснично-крестцового отдела провоцирует боли в пояснице

Лечение остеохондроза

При реабилитации остеохондроза необходимо санаторно-курортное лечение в специализированных санаториях

Лечение остеохондроза в специализированных санаториях осуществляется с помощью:

  • Бальнеотерапии (прием минеральных азотно-кремниевых радоновых ванн, хвойных, морских, скипидарных ванн);
  • Массажа (классического, гидромассажа, механического, миофасциального);
  • С помощью вытяжного лечения (сухого вытяжения, подводного горизонтального), при котором растягиваются около позвоночные ткани, связки, мышцы);
  • Физиотерапии аппаратной, которая способствует улучшению кровообращения, стимулирует мышечную фиксацию;
  • Грязелечения, повышающие иммунитет, оказывающие противовоспалительное, успокаивающее действие, обезболивание.
  • С помощью озоновой терапии, оказывающей антиоксидантную защиту, дезинтоксикационный эффект, повышение снабжения тканей кислородом, общего иммунитета.
  • Гомеопатии, включающей витамины, минералы, растения, ферменты и катализаторы.
Читать также:  Симптомы реактивного артрита и его лечение

26 августа

Источники: http://www.medpulse.ru/health/prophylaxis/prof/21019.html, http://www.womenhealthnet.ru/pozvonok/6569/page-4.html, http://www.krasotka.biz/index.html?page=4.297

Комментариев пока нет!

Источник: http://lechimpozvonochnik.ru/lechenie-shejnogo-osteohondroza/kak-spravitsja-s-shejnym-osteohondrozom.html

Правильное питание при остеохондрозе: самые важные рекомендации

При лечении практически любой болезни немало внимания уделяется вопросам питания. Остеохондроз – не исключение: правильное питание при остеохондрозе помогает укрепить структуру позвоночника, предотвратить обострения недуга и облегчить его течение.

Особенностью лечебного питания при остеохондрозе является то, что нет никакой необходимости резкой смены рациона, не придется отказываться от большинства любимых блюд, как при многих других диетах. В целом рекомендации по питанию на фоне остеохондроза достаточно общие и соответствуют принципам здорового питания.

Основные характеристики диеты при остеохондрозе:

  1. Невысокая калорийность.

  2. Преобладание в рационе кисломолочных и растительных продуктов.

  3. Сбалансированность диеты.

  4. Ограничение отдельных вредных продуктов и блюд.

Разберем каждый пункт подробнее.

1. Невысокая калорийность

Ожирение – один из факторов риска развития остеохондроза. А при уже сформировавшемся заболевании избыточный вес ускоряет разрушение межпозвоночных дисков и способствует возникновению осложнений (корешкового синдрома, ущемления грыжи диска и др.). Поэтому при наличии лишних килограммов обязательно соблюдение низкокалорийной диеты.

Чтобы борьба с избыточным весом проходила успешно, снижение суточной калорийности рациона проводите плавно:

  • Постепенно заменяйте рафинированные углеводы (сладости, макаронные, хлебобулочные изделия) на углеводы из овощей и фруктов, желательно свежих.
  • Ставьте перед собой выполнимые задачи: откажитесь сначала от одного какого-нибудь безусловно вредного продукта, который вы привыкли употреблять ежедневно, но без которого вам будет легко обойтись. К примеру, полностью исключите из своего меню майонез или сладкую выпечку. Через неделю уберите из рациона еще один продукт и т. д. Достижение разумно поставленных целей не только поможет вам сбросить лишний вес, но и придаст вам веры в себя, в собственные возможности.
  • И напротив: если от какого-то продукта или блюда, пусть и очень вредного, вы отказаться не в силах, то оставьте его в своем рационе. Но сократите долю похожих по составу блюд. К примеру, вы можете продолжать есть шоколад, отказавшись от конфет или сладкого чая.

Молочно-растительная диета отличается высоким содержанием именно тех витаминов, макро- и микроэлементов, которые требуются для улучшения состояния костной и хрящевой ткани.

Сыр, творог, кефир и другие кисломолочные продукты богаты кальцием и фосфором, в них много легкоусвояемого белка с незаменимыми аминокислотами.

Из свежих овощей и фруктов мы получаем различные витамины и клетчатку, способствующую, в том числе, снижению веса.

Орехи и растительные масла (подсолнечное, кукурузное, горчичное, оливковое) служат источником полиненасыщенных жирных кислот, нормализующих жировой обмен и предотвращающих накопление холестерина.

3. Сбалансированность диеты

Питание при остеохондрозе должно быть сбалансированным и полноценным.

Чтобы хотя бы частично восстановить прочность и эластичность хрящевой ткани, укрепить костные структуры, следует обеспечить поступление достаточного количества белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов.

Ни в коем случае не следует придерживаться так называемых монодиет (гречневой, кефирной и др.) или диет с резким ограничением каких-либо пищевых компонентов (кремлевская диета, диета Аткинса и др.).

В качестве источника белка лучше выбирать нежирное мясо, рыбу и молочные продукты; жиры получать из растительных масел и рыбы; углеводы – из свежих овощей, фруктов и круп.

4. Ограничение отдельных вредных продуктов и блюд

Продукты, которые следует исключить из своего рациона или существенно ограничить, можно условно подразделить на две группы:

  1. Высококалорийные продукты и блюда – сахар, хлебобулочные изделия и выпечка (особенно сдобная), конфеты и шоколад (их можно заменить на варенье, мед, мармелад), макароны, сливочное масло, сало, жирные сорта мяса и птицы.

  2. Продукты, оказывающие раздражающее действие на ткани, способные усиливать воспалительную реакцию и боль: кофе, крепкий чай, солености, маринованные и жареные блюда, копчености, алкоголь. Особенно важно исключить их при наличии корешкового синдрома на фоне остеохондроза позвоночника.

Хотя сама по себе диета никоим образом не может заменить лекарственных препаратов и физиотерапии, она прекрасно дополняет эти методы лечения остеохондроза. Кроме того, если вы станете питаться правильно, это самым положительным образом скажется на состоянии вашего здоровья в целом.

Источник: http://SustavZdorov.ru/osteohondroz/pitanie-152.html

Диета при остеохондрозе позвоночника разных отделов

Диетическое питание при каких-либо заболеваниях опорно-двигательного аппарата, в частности шейного, грудного и крестцового отделов позвоночного столба, является неотъемлемой составляющей терапии заболеваний. Диета при остеохондрозе шейного отдела должна соответствовать принципам здорового и правильного питания, то есть рацион должен быть сбалансированным и рациональным.

Каждый день в организм должны поступать полезные вещества, в частности витамины и микроэлементы. Как же должна выглядеть диета при остеохондрозе позвоночника, что можно кушать, а от чего следует отказаться? Именно об этом мы сегодня и поговорим. Приступим.

Особенности диетического питания при остеохондрозе позвоночного столба

Лишние килограммы – это чрезвычайно большая нагрузка на позвоночный столб, а это, в свою очередь, очень пагубно отражается на протекании остеохондроза грудного, шейного и поясничного отделов. Чтобы избавиться от лишних килограммов, следует снизить калорийность своего ежедневного рациона.

Из меню необходимо исключить:

  • кондитерские изделия и сахарный песок;
  • хлебобулочные изделия из пшеничной муки, а так же сдобу;
  • любые жиры животного происхождения;
  • сладкие газированные и спиртные напитки;
  • всевозможные снеки;
  • копченые, маринованные, соленые и жирные продукты питания;
  • субпродукты и полуфабрикаты.

Пытаясь сбросить лишние килограммы, необходимо отдавать свое предпочтение овощам и фруктам. Сергей Бубновский настоятельно рекомендует употреблять только белые сорта мяса. Такой продукт поможет не только избавиться от лишнего веса (поскольку в нем не так много калорий, как во всех остальных сортах мяса), но так же укрепить костную систему, так как белое мясо богато кальцием.

Что касается питья, то суточная норма не должна быть менее двух литров. Да и к тому же, Бубновский утверждает, что поддержание водного баланса в организме положительным образом воздействует на протекание остеохондроза.

Это связано с тем, что вода обеспечивает полноценную выработку междисковой жидкости, которая крайне важна для нормальной работы суставов и дисков.И еще вода может вывести из организма все вредные накопления, благоприятно способствуя похудению.

Для того, чтобы предотвратить возникновение остеохондроза шейного, грудного и поясничного отделов, Сергей Бубновский настоятельно рекомендует не только делать гимнастику, но и включать в свое меню продукты питания, которые содержат следующие полезные вещества:

  • кальций, который присутствует в белковой пище;
  • витамины группы В – морская рыба и яйца;
  • магний – авокадо, бананы, орехи, огурцы;
  • фосфор – рыба, горох, сыры, капуста;
  • аскорбиновая кислота (витамин С) – все виды цитрусовых, чеснок, зелень, яблоки.

Что можно кушать при остеохондрозе, а от чего следует отказаться?

Как и все квалифицированные специалисты, доктор Бубновский утверждает, что диета при остеохондрозе позвоночного столба будет максимально эффективной, если не только придерживаться правил здорового и правильного питания, но и вводить в свой рацион «полезные» продукты питания.

Нижеприведенная таблица поможет быстро сориентироваться, какие продукты питания крайне нежелательно вводить в свой рацион во время лечения остеохондроза, а на какие следует делать «упор».

Вид продукта Что можно кушать? От чего стоит отказаться?
Хлеб Хлебобулочные изделия из пшеничной, отрубной и ржаной муки Сдобная выпечка
Сладости Бисквиты, галетное и овсяное печенье. Сахарный песок, мед, варенье – в ограниченном количестве Кондитерские изделия и всевозможные крема
Первые блюда Крупяные, овощные, фруктовые и молочные супы Наваристые супы, борщ, щи, окрошка
Некрепкие мясные и рыбные бульоны (не более одного раза в неделю)
Вторые блюда Мясо и рыба нежирных сортов Свинина, баранина, мясо гуся, куриные крылышки и бедра
Паровые омлеты и отварные яйца (не более трех штук в неделю), крупяные каши и макаронные изделия
Овощи Огурцы, грибы (не более одного раза в неделю), морковь. Очень редко можно картофель, цветную капусту, кабачки и зелень Белокочанная капуста, тыква, шпинат, репчатый лук, чеснок, томаты, маринованные огурцы, корень и стебель сельдерея, бобовые
Фрукты Яблоки, груши, все виды цитрусовых, айва, бананы Виноград
Кисломолочные изделия Нежирные виды молока, кефира, ряженки. Иногда можно позволить себе порцию творога с добавлением нежирной сметаны Домашнее молоко, сметана и творог, сливки
Жиры Сливочное и растительное масло Жиры животного происхождения
Соусы Овощные, фруктовые и ягодные Жирные и острые
Напитки Некрепкий чай, свежевыжатые соки, травяные отвары, негазированная минеральная вода, фруктовые компоты и кисели Алкогольные напитки, виноградный сок, газированная сладкая вода

Варианты диетического меню при остеохондрозе

Предлагаем рассмотреть два варианта диетической системы питания, действие которых направлено на устранение симптомов остеохондроза, а так же, в некоторых случаях, на полное излечение от этого недуга: рисовая диета при остеохондрозе и стандартная диета.

Читать также:  Ортопедические стулья для спины

Диета №1 – стандартная

Стандартное диетическое меню выглядит следующим образом:

  • Завтрак №1 – 250 грамм нежирного творога с добавлением 15% сметаны, горсть орехов и чашечка некрепкого чая.
  • Завтрак №2 – пара бананов или яблок.
  • Обед – 150 мл овощного супчика, кусочек цельнозернового хлеба, 150 грамм гречневой каши с паровой куриной тефтелей и чашечка отвара из листьев смородины.
  • Полдник – 150 мл домашнего йогурта с добавлением кураги и орехов, чашечка фруктового компота
  • Ужин – 10 грамм овсяной каши, кусочек отварной рыбы, салат из овощей и чашечка простокваши.

Диета №2 – рисовая

Рисовая диета при остеохондрозе – это очень эффективный метод борьбы с данным заболеванием.

Схема диеты очень проста: ежедневно натощак необходимо съесть 250 грамм отварного риса без добавления соли и каких-либо жиров. После этого на протяжении четырех часов кушать ничего нельзя.

Позаботьтесь о своем здоровье заблаговременно!

Источник: http://SilaDiet.ru/diety/lechebnye/pri-osteohondroze-pozvonochnika-raznyh-otdelov.html

Диета при остеохондрозе

Остеохондроз – серьезное дегенеративное заболевание, к лечению стоит подходить грамотно, комплексно. Невропатолог назначает лечение, контролирует терапию. Диета при остеохондрозе — часть терапии, но ею пренебрегают.

Остеохондроз — заболевание спины. Истончается хрящевая, соединительная ткань между воспаленными позвонками. Сокращение пространства между позвонками приводит к их смещению. Между позвонками много нервных клеток, волокон, нервный корешок, защемляемый под действием остеохондроза.

Основное направление в терапии – медикаменты. Врачи рекомендуют придерживаться диеты, иначе остеохондроз отступает медленно. Рассмотрим значение, суть диеты.

Основа диеты

Питательная диета при остеохондрозе гарантирует быстрое восстановление, придерживаться диеты удается не всем. Ничего сложного, невыносимого в диете нет, просто стоит пересмотреть рацион, придерживаться правил. Многие не располагают временем, чтобы подкорректировать собственный рацион.

Основа питания — сокращение количества сахара и соли. Подсаливать пищу можно, но слегка. Сахар рекомендуется заменить медом, вареньем. Некоторые утверждают, что варенье не лучше сахара, — это не так. Доказано — вываренный сахар легче воспринимается организмов, приносит минимум вреда.

Рацион

В рацион больного входят продукты:

  • Рыба;
  • Творог;
  • Сыр;
  • Гречневая крупа;
  • Мясо птицы;
  • Мясо кролика;
  • Горох;
  • Зелень;
  • Овощи: огурцы, помидоры, морковь, свекла, редис;
  • Фрукты.

Эти продукты должны быть в рационе больного человека. Большинство продуктов имеют в составе много белка. Для восстановления поврежденных клеток организму нужен кальций, магний, белок. Существуют запреты, которых стоит придерживаться.

Запреты

Соблюдение диеты приблизит человека к выздоровлению. Человек должен кушать «правильные» продукты, не переедать. Многие не знают меры в еде, кушают без ограничений — это не правильно.

В зависимости от роста, человеку требуется определенное количество калорий в сутки. Сверх необходимого количества потреблять нежелательно, калории не израсходуются за день, следовательно, отложатся на проблемных зонах.

Стоит придерживаться запретов:

  1. Нельзя употреблять соль и сахар. Компоненты вредны организму, пользы – ноль. Кушать не соленую еду не доставит удовольствия, поэтому немного солить можно. Постепенно организм привыкнет к минимальному количеству соли, стоит потерпеть. От сахара стоит отказаться. Мед – замена сахару.
  2. Нельзя кушать после 20:00. Съеденные блюда направятся прямиком в бедра, живот. Если нет возможности кушать до 8 часов вечера, ограничьтесь ужином из пары хлебцев, овощного салата, заправленного оливковым маслом.
  3. Никаких сладостей. Сахар нельзя потреблять ни в каком виде. Относится к тортам, пирожным, конфетам.
  4. Сократить потребление белого хлеба. Кушайте черных хлеб, который способствует обмену веществ, имеет в составе важные витамины.
  5. Исключить кофе. Напиток вымывает кальций и цинк из организма. 
  6. Диета для повышения кальция предполагает потребление свежих молочных продуктов. Это относится и к другим продуктам. Никакой консервации!

Это запреты, которые стоит соблюдать, иначе влияние диеты сойдет на нет.

Применение диет при остеохондрозе имеет основания. Остеохондроз делает организм слабым, его стоит поддерживать, подпитывать «правильными» продуктами. Уровень кальция, микроэлементов, витаминов в крови больного уменьшается.

Особенности диеты

Больному нужно кушать мясо, не свинину. В идеале, человек должен съедать 150 граммовый кусок мяса в обед и на ужин. Цифра усредненная, количество необходимого белка зависит от веса, роста больного.

Диеты при остеохондрозе предполагают потребление овощей, зелени. Овощи обогащают организм витаминами. Витамины играют роль в восстановлении организма, регенерации соединительной, хрящевой тканей.

Сыр, творог – кладезь кальция, цинка, калия. Продукты стоит кушать регулярно, но у них высокий процент жирности — налегать не стоит.

Зелень должна присутствовать на обеденном столе. Укроп, петрушка помогают организму усваивать полученный кальций, микроэлементы. Без зелени кальций усвоится не весь, львиная доля выйдет из организма в течение суток.

Отказаться от кофе. Заменить зеленым чаем, не газированной минеральной водой. Человек должен пить много воды. В среднем за сутки — от 2 до 2,5 литров. Не считая супы, бульоны.

Многие не могут отказаться от алкоголя, стоит отдать предпочтение белому, красному вину. Один — два бокала не будут во вред организму. Отказаться от табачной продукции. Токсины вредят организму, суставам, сухожилиям, позвонкам. Больной должен расставить приоритеты, решить, что важнее: здоровье или сигарета.

Остеохондроз – серьезное заболевание, лечить которое стоит комплексно. Диета от остеохондроза в схеме лечения занимает не последнее место, пренебрегать ею непростительно.

Диета помогает организму получать недостающие вещества, микроэлементы, повышает уровень иммунитета. Остеохондроз быстро разрушает позвоночный столб. Болезнь способна навредить системам органов, поэтому требует комплексного лечения.

Диету составляет лечащий врач, часто врач выдает памятку по диете. Лечение состоит из медикаментозной терапии, составленной врачом. Самостоятельно покупать, принимать лекарства не рекомендуется, можно навредить организму, усугубить течение болезни. Остеохондроз – не приговор, медицина шагнула вперед в лечении болезней спины. Главное — вовремя начать терапию.

Статья написана для общеобразовательного развития. Для установления точного диагноза и назначения лечения ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь к врачу

Источник: http://octeohondroz.ru/lechenie/dieta-pri-osteoxondroze.html

Лечебная диета при остеохондрозе позвоночника

Больным при остеохондрозе позвоночника диета показана сбалансированная, подразумевающая дробное питание и резкое ограничение в рационе соленых блюд. Необходимо сократить количество простых углеводов и свободной жидкости. Категорически запрещено есть острую пищу с добавлением уксуса, пить крепко заваренные напитки. Обязательно нужно исключить алкоголь и экстрактивные вещества.

Остеохондроз — это достаточно распространенное заболевание, которое характеризуется поражением межпозвоночных дисков, тел позвонков, а также суставных поверхностей и связочного аппарата.

Диета при остеохондрозе подразумевает питание полноценное и сбалансированное.

Установлены следующие нормы:

  • Белки — 80-90 г.
  • Жиры — 80 г (из них 30 г растительного масла и 50 г животного жира).
  • Углеводы — 300-400 г.

При лечении остеохондроза в диете подлежат ограничению:

  • Простые углеводы (допустимая норма сахара — не более 30 г).
  • Соль (ее долю уменьшают до 3-4 г в день).
  • Жидкость (положено употреблять не более 1 л свободной жидкости в день).

Больным рекомендуется придерживаться дробного питания — 5-6 приемов пищи в день. Продукты можно отваривать, готовить на пару, тушить.

Какие продукты нельзя есть при остеохондрозе, полностью исключив их из рациона?

Это:

  • Острые и соленые блюда.
  • Блюда с высоким содержанием экстрактивных веществ.
  • Любые крепко заваренные напитки (чай, кофе, какао).
  • Алкоголь.

В холодное время года дополнительно к лечебной диете при остеохондрозе обычно назначается витаминно-минеральный комплекс. Энергетическая ценность рациона не должна превышать 2500-2600 ккал.

Вот какая диета нужна при остеохондрозе позвоночника:

  • Хлеб и хлебобулочные изделия (белый, ржаной, серый и отрубной хлеб, бисквиты, сухое печенье).
  • Вегетарианские, молочные, фруктовые и крупяные супы.
  • Супы на слабом бульоне (рыбном, грибном, мясном, курином) — 1 раз в неделю.
  • Блюда из постных сортов мяса, рыбы и птицы (предварительно их стоит отварить для удаления экстрактивных веществ).
  • Блюда из яиц (не более 3 шт. в неделю).
  • Блюда из овощей. В диете при остеохондрозе ограничению подлежат: картофель; цветная и белокочанная капуста; тыква; кабачки; помидоры; свежие и малосольные огурцы; лук и чеснок; петрушка, укроп и сельдерей; грибы (их можно употреблять крайне редко); фасоль, горох и бобы; щавель и шпинат.
  • Блюда из фруктов и ягод, а также фруктовые соки (ограничению подлежит лишь виноград и сок из него).
  • Блюда из круп.
  • Макаронные изделия.
  • Молоко, а также блюда и продукты, приготовленные с его участием.
  • Жиры (с исключением тугоплавких жиров).
  • Сладости (сахар, мед, джем, варенье, повидло в ограниченном количестве).
  • Напитки (соки, минеральные воды, слабо заваренные чаи, а также злаковый кофе).
  • Соусы (молочные, овощные, фруктовые, ягодные).
  • Пряности.
  • Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, шиповник).
  • Миндаль, грецкие орехи.
  • Отруби.

Примерное меню диеты при остеохондрозе позвоночника выглядит следующим образом:

1-й завтрак: слабый чай, а также порция творога со сметаной и курагой.

2-й завтрак: фруктовый сок или фрукты.

Обед: густой овощной суп, ломтик ржаного хлеба, а также паровая куриная котлета, пара ложек овсяной каши и отвар шиповника.

Полдник: кефир и сухой бисквит или фруктовый салат, заправленный йогуртом.

Ужин: рисовая каша, ломтик рыбы, овощной салат и некрепкий чай.

Источник: http://violetnotes.com/?p=4093

Ссылка на основную публикацию